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汉字烩
拼音huì
解释基本字义烩（燴）huì（ㄏㄨㄟˋ）⒈ ?烹饪方法，炒菜后加少量的水和芡粉：烩虾仁。烩豆腐。⒉ ?烹饪方法，把米饭等和荤菜、素菜混在一起加水煮：烩饭。烩饼。大杂烩。异体字燴汉英互译braise造字法形声：从火、会声Englishragout, cook, braise...
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传承国学经典 弘扬传统文化
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